Wildplukken en buiten koken in het bloemenbos
In het Bloemenbos maken buurtbewoners en stadsmensen op een laagdrempelige manier kennis met natuur, biodiversiteit en biologische landbouw. In dit project reikt De Beek actief uit naar nieuwe doelgroepen, zoals mensen met een migratieachtergrond en bedrijven.
Projectdetails
Project in het kort
Het bloemenbos is een groene oase van 1 hectare in Stabroek waar we een oude fruitboomgaard, een bloemenplukweide, en een moestuin onderhouden. In het bloemenbos staan ‘ecologisch’ en ‘lokaal’ centraal. Buurtbewoners en stadsmensen maken er op een laagdrempelige manier kennis met natuur, biodiversiteit en biologische landbouw.
In 2023 hebben we het concept Wildplukmaal opgestart: dit houdt in dat we met een groep van maximum 20 mensen groenten en kruiden oogsten in het bloemenbos waar we dan ter plekke op het vuur samen een maaltijd mee koken en bijleren over eetbare planten. Tijdens deze activiteit zetten we in op bewustwording en verbinding tussen verschillende deelnemers en met de natuur, met plantaardige voeding als motor.
Dit concept gaan we verder uitbreiden waarbij we actief uitreiken naar verschillende doelgroepen zodat het bloemenbos nog meer een groene ontmoetingsplek kan worden. We nodigen buurtbewoners uit, werken samen met organisaties voor kwetsbare groepen met een drempel tot recreatieve activiteiten, en we gaan werken met bedrijven in de vorm van teambuildings om op termijn ons project te kunnen financieren.
