Wildplukken en buiten koken in het bloemenbos
In het Bloemenbos maken buurtbewoners en stadsmensen op een laagdrempelige manier kennis met natuur, biodiversiteit en biologische landbouw. In dit project reikt De Beek actief uit naar nieuwe doelgroepen, zoals mensen met een migratieachtergrond en bedrijven.
Projectdetails
Project in het kort
Het bloemenbos is een groene oase van een hectare in Stabroek, waar we een oude fruitboomgaard, een bloemenplukweide en een moestuin onderhouden. In het bloemenbos staan ‘ecologisch’ en ‘lokaal’ centraal. Buurtbewoners en stadsmensen maken er op een laagdrempelige manier kennis met natuur, biodiversiteit en biologische landbouw.
In 2023 hebben we het concept Wildplukmaal opgestart: dit houdt in dat we met een groep van maximum twintig mensen groenten en kruiden oogsten in het bloemenbos. Daarna koken we samen op een vuur ter plaatse een maaltijd en leren meer over eetbare planten. Tijdens deze activiteit zetten we in op verbinding tussen verschillende deelnemers en met bewustwording van de natuur, met plantaardige voeding als motor.
Dit concept gaan we verder uitbreiden waarbij we actief uitkijken naar verschillende doelgroepen zodat het bloemenbos nog meer een groene ontmoetingsplek kan worden. We nodigen buurtbewoners uit, werken samen met organisaties voor kwetsbare groepen met een drempel tot recreatieve activiteiten. Samenwerking met bedrijven onder de vorm van teambuildings moet ons toelaten om zelf ons project te financieren.
